পটলের খোসা ভর্তা রেসিপি- লেখক ডট মি

পটলের খোসা ভর্তার রেসিপি

play icon Listen to this article
0

রেসিপি- “পটলের খোসা ভর্তা”

 শেয়ার করছি,পাটায় না পিষে যেভাবে আমি সবসময় এ ভর্তাটা বানিয়ে থাকি,সেই পদ্ধতিটি।

উপকরণঃ

  • পটলের খোসা- আধা কাপ
  • পিঁয়াজ কুচি- ১ টি(মাঝারি)
  • রসুন কুচি- ২ কোয়া
  • কাঁচামরিচ কুচি- ১ চা চামচ (ঝাল বুঝে)
  • সরিষার তেল
  • লবণ 

প্রণালিঃ

  1. পটলের খোসা সিদ্ধ করে ব্লেন্ডারে মিহি করে ব্লেন্ড করে নিন। (ব্লেন্ড করার সুবিধার্থে সামান্য পানি যোগ করা যেতে পারে।)
  2. এবার একটি পাত্রে তেল গরম করে তাতে পিঁয়াজ, রসুন ও মরিচ কুচি দিয়ে ভাজুন।
  3. পিঁয়াজ-রসুন হালকা সোনালি রঙ ধারণ করতে শুরু করলে এতে ব্লেন্ড করে রাখা পটলের খোসা ও স্বাদমতো লবণ যোগ করুন।
  4. পটলের খোসার অতিরিক্ত পানিভাব শুকিয়ে যাওয়া অব্দি ভেজে নিন

ভিডিও- পটলের খোসা ভর্তা, পটল চিংড়ি

নিচের ভিডিওতে পটল চিংড়ি ভর্তা রেসিপি দেখানো হয়েছে। আপনারা যেকোন একটি অনুসরণ করতে পারেন। Cook With Moniyara Munni ইউটিউব চ্যানেল থেকে ভিডিওটি নেয়া হয়েছে।

Screenshot 3
বিজ্ঞাপনঃ বই কিনুন, বই পড়ুন

0

rarpita

Author: rarpita

অন্যকে নিয়ে সমালোচনা করার আগে নিজেকে দেখুন

Related Posts

সেমাই রেসিপি

রেসিপি - উপকরণঃ ১.চিকন সেমাই ২.চিনি ৩.ঘি ৪.লবন ৫.পানি ৬.আস্ত এলাচ ৭.কেওড়া জল ফ্রুটস ইচ্ছে মত তবে দেখতে সুন্দর এমন
টমেটো সস রেসিপি- লেখক ডট মি

টমেটো সস তৈরির রেসিপি

টমেটো সস ......রেসিপি.... উপকরণ ★টমেটো-৩কেজি ★চিনি-১কাপ ★লাল মরিচের গুড়া-১টে চামচ ★লবণ-সামান্য(স্বাদমতো) ★সিরকা-হাফ কাপ ★কর্ণ ফ্লাওয়ার-দেড় টে চামচ ★পানি-দেড় টে চামচ
সবজি ডাল রেসিপি

হোটেলের মতো সবজি-ডাল রেসিপি

বাংলা রেস্টুরেন্টের সকালের নাস্তার সবজি-ডাল উপকরণঃ ১.সবজি কিউব ৪ কাপ (পেঁপে,মিষ্টি কুমড়া,কাঁকরোল,আলু) ২.বুটের ডাল ১/৪ কাপ ৩.পিঁয়াজ কুচি দেড় টে
মাছের কাবাব- লেখক ডট মি

মাছের কাবাব রেসিপি

মাছের কাবাব 😋😋😋(ফ্রোজেন পদ্ধতি সহ) উপকরণ: যে কোনো বড় মাছ ৫-৬ টুকরো আলু সিদ্ধ ২ টি গোলমরিচের গুঁড়া ১ চা

One Reply to “পটলের খোসা ভর্তার রেসিপি”

Leave a Reply