সেমাই রেসিপি

0

রেসিপি –

উপকরণঃ

১.চিকন সেমাই

২.চিনি

৩.ঘি

৪.লবন

৫.পানি

৬.আস্ত এলাচ

৭.কেওড়া জল

ফ্রুটস ইচ্ছে মত তবে দেখতে সুন্দর এমন ফল বেটার।

প্রস্তুত প্রণালীঃ

কড়াইয়ে ঘি দিয়ে তাতে আস্ত এলাচ আর সেমাই দিয়ে হালকা ভেজে সামান্য পানি দিতে হবে।

এরপর খুব দ্রুত তার উপর চিনি আর লবন ছিটিয়ে দিয়ে নাড়তে হবে। সামান্য কেওড়া জল ছিটিয়ে দিতে হবে,চুলার আচ বাড়ানো চলবেনা।

নাড়তে হবে প্রপারলি যেনো দলা না ধরে ঝরঝরে হয়।

মনে রাখতে হবে পানি বেশি হলে আর চিনি বেশি দিলে দলা ধরে যাবে।

এরপর নামিয়ে ঠান্ডা করে, কেটে রাখা ফ্রুটস সেমাই এর সঙ্গে মিক্সড করে নিয়ে সার্ভ করতে হবে।

ফ্রুটস কয়েকটা শেইপে কাটলে দেখতে সুন্দর হয় আর চামচে নিয়ে খেতেও সুবিধা।

এখানে হাফ প্যাকেট সেমাই এর সঙ্গে হাফ কাপ চিনি এবং হাফ কাপ পানি আর দুই টেবিল চামচ ঘি ইউজ করা হয়েছে

বিঃদ্রঃ ঘি কম থাকলে তেল দিয়ে ভেজে উপরে ঘি দিয়ে নেড়ে নিলেও হবে।


56
বিজ্ঞাপনঃ মিসির আলি সমগ্র ১: ১০০০ টাকা(১৪% ছাড়ে ৮৬০)

0

rarpita

Author: rarpita

অন্যকে নিয়ে সমালোচনা করার আগে নিজেকে দেখুন

নিচের লেখাগুলো আপনার পছন্দ হতে পারে

রান্না:ধুন্দুল বালাচাও তৈরি

উপকরণ;ধুন্দুল ৫০০ গ্রাম, পেঁয়াজ কুচি আধা কাপ, কাঁচা মরিচ ৪-৫টি, ধনেপাতা কুচি একমুঠো, বালাচাও আধা কাপ, শর্ষে তেল ২ টেবিল
টমেটো সস রেসিপি- লেখক ডট মি

টমেটো সস তৈরির রেসিপি

টমেটো সস ......রেসিপি.... উপকরণ ★টমেটো-৩কেজি ★চিনি-১কাপ ★লাল মরিচের গুড়া-১টে চামচ ★লবণ-সামান্য(স্বাদমতো) ★সিরকা-হাফ কাপ ★কর্ণ ফ্লাওয়ার-দেড় টে চামচ ★পানি-দেড় টে চামচ
সবজি ডাল রেসিপি

হোটেলের মতো সবজি-ডাল রেসিপি

বাংলা রেস্টুরেন্টের সকালের নাস্তার সবজি-ডাল উপকরণঃ ১.সবজি কিউব ৪ কাপ (পেঁপে,মিষ্টি কুমড়া,কাঁকরোল,আলু) ২.বুটের ডাল ১/৪ কাপ ৩.পিঁয়াজ কুচি দেড় টে
মাছের কাবাব- লেখক ডট মি

মাছের কাবাব রেসিপি

মাছের কাবাব 😋😋😋(ফ্রোজেন পদ্ধতি সহ) উপকরণ: যে কোনো বড় মাছ ৫-৬ টুকরো আলু সিদ্ধ ২ টি গোলমরিচের গুঁড়া ১ চা

Leave a Reply