প্রোটিনের কাজ ও উপকারিতা

0খাদ্যের মধ্যে যেগুলো আমাদের শরীরে বিভিন্ন ধরনের কাজ সম্পাদন করে শরীরকে সুস্থ, সবল ও কর্মক্ষম রাখে তাদের পুষ্টি উপাদান বা খাদ্য উপাদান বলে। এই পুষ্টি উপাদান গুলো আমাদের দেহে বিভিন্ন কাজে ব্যবহৃত হয়।খাদ্যের মধ্যে অবস্থিত বিভিন্ন পুষ্টি উপাদান গুলো প্রধানত ছয় প্রকার।আর সেগুলোর মধ্যে অন্যতম উপাদান হলো প্রোটিন উপাদান। ‘প্রোটিন’শব্দটা গ্রিক শব্দ প্রোটিওজ থেকে এসেছে।

ইলেকট্রিক ওভেন ব্যবহারের নিয়ম- লেখক ডট মি

ইলেকট্রিক ওভেন ব্যবহারের ১০ টি নিয়ম

0ইলেকট্রিক ওভেন কি? ইলেকট্রনিক ওভেন হল একটি বৈদ্যুতিক উপকরণ যা খাবার তৈরি করার জন্য ব্যবহৃত হয়। এই ওভেনে খাবারগুলি কমপক্ষে দুটি বৈদ্যুতিক তার দ্বারা যুক্ত  থাকে। এই ওভেনের একটি বড় উপকারিতা হল এটি খাবারকে সম্পূর্ণরূপে তৈরি করে এবং এর সাথে একই সময়ে রান্না সম্পন্ন করে। ইলেকট্রনিক ওভেনে একটি বিশেষ সেন্সর রয়েছে যা খাবারের তাপমাত্রা মনিটর

DALL·E 2023 01 24 01.26.37 Human Life Cycle Stages photo

মানব জীবন চক্র পর্যায়

0মানুষের জীবনচক্র হল পর্যায়গুলির একটি সিরিজ যা একজন মানুষ জন্ম থেকে মৃত্যু পর্যন্ত যায়। এই পর্যায়ের মধ্যে রয়েছে প্রসবপূর্ব বিকাশ, শৈশব, শৈশব, কৈশোর, যৌবন এবং বার্ধক্য। প্রতিটি পর্যায়ের নিজস্ব স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্য এবং চ্যালেঞ্জ রয়েছে। জন্মপূর্ব বিকাশ হল বিকাশের পর্যায় যা জন্মের আগে ঘটে। এটি নিষিক্তকরণের সময় শুরু হয় এবং জন্মের সময় শেষ হয়। এই পর্যায়ে,

DALL·E 2023 01 24 01.34.15 Painting on statistics subject

সিদ্ধান্ত গ্রহণে পরিসংখ্যান

0পরিসংখ্যান হল গণিতের একটি শাখা যা তথ্য সংগ্রহ, বিশ্লেষণ, ব্যাখ্যা, উপস্থাপনা এবং সংগঠন নিয়ে কাজ করে। এটি বিজ্ঞান, প্রকৌশল, ব্যবসা এবং স্বাস্থ্যসেবা সহ বিভিন্ন ক্ষেত্রে জ্ঞাত সিদ্ধান্ত নিতে এবং জটিল তথ্য বোঝা ও যোগাযোগ করতে ব্যবহৃত হয়। পরিসংখ্যানের মূল ধারণাগুলির মধ্যে একটি হল সম্ভাব্যতা, যা একটি ঘটনা ঘটার সম্ভাবনার পরিমাপ। সম্ভাব্যতা প্রায়শই 0 এবং 1

শর্করা জাতীয় খাবার কি কি

শর্করা জাতীয় খাবার কি কি?

0আজকে আমরা জানবো খাদ্যের প্রধান ছয়টি উপাদানের মধ্যে অন্যতম শর্করা জাতীয় খাবার সম্পর্কে। শর্করা, যাকে ইংরেজিতে কার্বোহাইড্রেট বলা হয়, মানবদেহের শক্তি উৎপাদন ও ক্ষয়ক্ষতি পূরণে অভাবনীয় ভূমিকা পালন করে। আমাদের দৈনন্দিন খাদ্য তালিকায় শর্করা জাতীয় খাদ্যের পরিমাণ অন্যান্য যে কোনো খাদ্য উপাদানের চেয়ে বেশি হয়ে থাকে। শর্করা জাতীয় খাদ্য কাকে বলে? শর্করা জাতীয় খাদ্যকে ইংরেজিতে

প্রোটিন জাতীয় খাবার

খাদ্য তালিকায় রাখুন প্রোটিন জাতীয় খাবার

0আমরা জানি, পুষ্টি বিজ্ঞানীরা খাদ্যের উপাদানগুলোকে মোট ছয়টি প্রধান ভাগে ভাগ করেছেন। যার মধ্যে একটি হচ্ছে প্রোটিন, যাকে বাংলায় বলি আমিষ। বেচে থাকতে হলে আমাদের অবশ্যই প্রোটিন জাতীয় খাবার গ্রহণ করতে হবে। ১০ টি প্রধান হাই প্রোটিন জাতীয় খাবার কোনগুলো এখানে জেনে নিন! প্রোটিন জাতীয় খাবার নিয়ে এই লেখাটিতে যে সকল বিষয়ে আলোকপাত করতে চলেছি–

ক্যালসিয়াম জাতীয় খাবার কেন খাবেন?

জেনে নিন ক্যালসিয়াম জাতীয় খাবার কেন খাওয়া উচিত

2ক্যালসিয়াম একটি অতি প্রয়োজনীয় খনিজ পুষ্টি উপাদান, যা বিভিন্ন খাদ্য, যেমন দুগ্ধজাতীয় খাদ্যে পাওয়া যায়। মানবদেহের হাঁড় এবং দাঁতের প্রায় ৯৯% ক্যালসিয়াম দ্বারা গঠিত। ক্যালসিয়ামের অভাবে হাঁড় নিয়মিত ক্ষয় হতে থাকে। এই লেখার মাধ্যমে জেনে নিন ক্যালসিয়াম জাতীয় খাবার খাওয়ার উপকারিতা। আমাদের শরীরে বিভিন্ন কার্যক্রম পরিচালনার জন্য ক্যালসিয়ামের প্রয়োজন। কিন্তু বয়স বৃদ্ধির সাথে সাথে ক্যালসিয়ামের

ভিটামিন ডি যুক্ত খাবার

ভিটামিন ডি যুক্ত খাবার কেন খাবেন?

0ভিটামিনকে বাংলায় বলা হয় খাদ্যপ্রাণ। খাদ্যের মধ্যে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ উপাদান হিসেবে ভিটামিনকেই বিবেচনায় আনা হয়। ভিটামিন আবার ছয় প্রকার, যার মধ্যে ভিটামিন ডি একটি। ভিটামিন ডি যুক্ত খাবার কেন খাবেন? চলুন প্রশ্নটির উত্তর জেনে আসা যাক! ভিটামিন ডি যুক্ত খাবার বিষয়ক আজকের আর্টিকেলে আমরা যে সকল বিষয়ে আলোকপাত করতে চলেছি– ভিটামিন ডি যুক্ত শাকসবজি ভিটামিন

ভিটামিন এ জাতীয় খাবার

ভিটামিন এ জাতীয় খাবার কেন খাবেন?

0বেঁচে থাকার জন্য আমরা খাদ্য গ্রহণ করি। খাদ্যকে পুষ্টিবিজ্ঞানীরা ছয়টি প্রধান ভাগে ভাগ করেছেন। যাদের মধ্যে একটি হচ্ছে ভিটামিন। আবার ভিটামিনকেও ছয়টি ভাগে ভাগ করা হয়েছে। যার মধ্যে অন্যতম ভিটামিন এ। ভিটামিন এ জাতীয় খাবার কেন খাবেন? প্রশ্নটি উত্তর চলুন খুঁজে বের করার চেষ্টা করি। ভিটামিন এ জাতীয় খাবার খাদ্যের প্রধান ছয়টি উপাদানের মধ্যে ভিটামিন

গর্ভবতী মায়েদের খাবার তালিকা

গর্ভবতী মায়েদের খাবার তালিকা

1গর্ভকালীন সময় শুধু একজন মায়ের জন্য নয় বরং একটি নবাগত শিশুর জন্যেও সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ সময়। গর্ভকালীন সময়ে একজন মায়ের শারীরিক ও মানসিক পরিবর্তন ঘটে এবং একটি শিশু অতিক্ষুদ্র ভ্রূণ থেকে পূর্ণাঙ্গ মানবশিশুতে রূপ নেয়। নবাগত শিশুর সুস্বাস্থ্য নির্ভর করে মায়ের খাদ্যাভাসের উপর। মায়ের জন্য উপযুক্ত খাদ্য তালিকা শিশুর দৈহিক বিকাশের পাশাপাশি প্রসূতি মায়ের সুস্বাস্থ্য নিশ্চিত